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    一點點紅茶拿鐵介紹

    ca88 | 2017-03-22 11:37:27(ca88)

    本文導讀:

    紅茶拿鐵是一點點奶茶産品中的經典之作,是很多喜歡咖啡飲品顧客來一點點奶茶店都要點的熱門單品,今天就來介紹下一點點奶茶店的紅茶拿鐵。紅茶拿鐵與水果拿鐵類似,是由紅茶...

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    品牌名稱: 一點點奶茶

    公司名稱: 生根餐飲管理(上海)有限公司

    投資金額: ?10-50萬元

    文章詳情

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      红茶拿铁是一點點奶茶产品中的经典之作,是很多喜欢咖啡饮品顾客来一點點奶茶店都要点的热门单品,今天就来介绍下一點點奶茶店的红茶拿铁。红茶拿铁与水果拿铁类似,是由红茶提取物与牛奶以1:4的比例混合调制而成,味道醇厚清香,是一种非常健康的饮品。

    一点点红茶拿铁

      一點點紅茶拿鐵做法

      1、准備紅茶、鮮牛奶。鮮牛奶不可以酸奶或脫脂奶代替。

      2、取50ml紅茶倒入馬克杯中

      3、取200ml牛奶倒入玻璃中,並將其置于蒸汽噴嘴下加熱20秒,將其制作成爲高溫的牛奶與奶泡混合體。溫度盡量控制好,超過90度可能會造成牛奶的沸騰,這樣奶泡會全部被破壞掉。

      4、將牛奶和奶泡混合體上下抖動,使奶泡盡可能集中在上方。

      5、用小勺堵在玻璃杯口,將熱牛奶倒入馬克杯中,把奶泡留下,並均勻攪拌,使牛奶與紅茶充分混合。

      6、把奶泡倒入馬克杯中,使其停留在杯子頂端。這樣一杯香甜溫潤的紅茶拿鐵就制成了。

      一點點紅茶拿鐵的營養價值

      紅茶是茶葉經過發酵烘制而成的,發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物,成爲紅茶。紅茶品性溫和,味道醇厚,除含有多種水溶性維生素外,還富含微量元素鉀,沖泡後,70%的鉀可溶于茶水內。鉀具有增強心髒血液循環的作用,並能減少鈣在體內的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一,因此常喝紅茶對骨骼強健也有益處。紅茶中含有一種類黃酮化合物,其作用類似于抗氧化劑,能防止中風和心髒病。紅茶的抗菌力強,可預防感冒,感冒患者可常飲紅茶,有助恢複。紅茶中的咖啡堿可以刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更加敏銳,記憶力增強;咖啡堿對血管系和心髒也具有興奮作用,可以強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內垃圾,達到消除疲勞的效果。紅茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等可刺激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,並且産生清涼感,故夏季多喝紅茶可止渴消暑。同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,並刺激腎髒以促進熱量和汙物的排泄,維持體內的生理平衡。

      對于牛奶,其中含有豐富的蛋白質和鈣已經是人們耳熟能詳的知識了,不過牛奶的營養價值可不僅限于此。牛奶中所含的酪氨酸能夠促進快樂激素--血清素的大量增長,所以多喝牛奶還有助于保持好心情。牛奶中還含有豐富的卵磷脂,是人類大腦的組成成份,具有提高記憶力,預防老年癡呆的作用。家長們不妨給自己的小孩常喝牛奶,這對提高學習成績也有一定的幫助。

      将鲜牛奶与红茶按4:1的比例混合,就制成了一杯味道醇厚,香味浓郁的红茶拿铁。一點點奶茶店的红茶拿铁不仅味道香醇,更加包含了红茶与牛奶的营养价值,营养价值非常高。

    文章来源:一點點奶茶小编

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